自古以来，旅游者登临东台，眺望云海，远观日出。

　　观日出，一般需在盛夏晴天。旅游者在凌晨4时起床，披裘穿棉，从台怀乘车，沿公路盘旋而上，从鸿门岩登上东台顶。徒步者，则需前一天到达台顶，在寺庙夜宿。

　　观日出必须平心静气，慢算慢品。日出前的云海美景，随着微露的晨曦而逐步展现在天际，当黎明把常夜徐徐拉开之后，首先映入眼帘的是东方灰蒙蒙的云海和黛蓝色的天空连接处，出现一条条长长的白线，将天地截然分开，接着金线变成金色长带，浓云也由淡青变为橙黄，橙黄变为桔红，桔红变为绛紫……之时，一轮数倍于月亮的红日，跃然云海，红艳艳，光闪闪，万道霞光漫天辐射。之后，火球在云海中，冉冉升起，眼前金波翻滚。随着天亮风疾，云海滚动，淹没群山，而峰尖都似叶叶扁舟时浮时现，忽高忽低，若隐若现。环顾脚下，岚气弥漫，五光十色，仿佛人间天堂。

　　中国佛教协会会长、著名诗人赵朴初亲睹这种瞬息万变的日出美景，赋诗道：“东台顶，盛夏尚披裘。天着霞衣迎日出，峰腾云海作舟浮。朝气满神州。”生动形象地描绘了东台日出之壮景。